客家圍龍屋瓦面的講究和文化內(nèi)涵

圍龍屋是典型的客家民居建筑，與北京的四合院、陜西的洞穴、廣西的欄桿式、云南的一印合稱(chēng)。它被中外建筑界稱(chēng)為中國(guó)民居建筑的五大特色之一。圍龍屋以其獨(dú)特的形狀和防御功能而聞名，但很少有人知道圍龍屋在瓷磚表面上的注意力。

瓷磚表面向外傾斜，傾斜坡度非常精致。坡度大，會(huì)出現(xiàn)瓷磚滑動(dòng)現(xiàn)象；坡度小，風(fēng)雨，雨水從瓷磚縫回到房子。因此，瓷磚表面延伸到兩側(cè)45度，凹面成為瓷磚溝，具有排雨的作用。一排一排的蓋子，都承載著客家人留下的偉大智慧。

圍龍屋蓋是專(zhuān)門(mén)用粘土燒制而成的灰瓷磚，俗稱(chēng)百子瓦(取意百子千孫)。疊放在兩片菊間凹面向天的稱(chēng)為陽(yáng)瓦每塊瓦頭尾大小有差別，陰瓦放的是頭向下尾向上，陽(yáng)瓦則與之相反。然而，當(dāng)陽(yáng)瓦把那塊放在瓦坑的前端時(shí)，它必須放在頭部向下和尾部向上，這就是為什么避免死人抬出房子時(shí)腳先離開(kāi)房子的原因（上面提到的菊子釘法也是如此）。無(wú)論是陽(yáng)瓦還是陰瓦，兩塊瓦之間的距離都是一寸，變成了寸瓦(谷倉(cāng)屋頂瓦的距離變成了分瓦)，因?yàn)橥叨衙芗?，即使是大風(fēng)、貓等動(dòng)物也很難掀開(kāi)瓦面。

把桁架釘在龍屋里也很精致。大廳內(nèi)的桁架頭向左，桁架尾向右，兩側(cè)的大廳都是桁架頭向大廳。所有的菊花都是頭向上的，尾向下的。在過(guò)去，桁架排放也應(yīng)遵循每個(gè)房間大廳桁架單雙的原則。相鄰的菊花之間的距離一般為6英寸或7英寸，主要與生、老、死中的生或老吉祥數(shù)字相結(jié)合。

在蓋瓦的同時(shí)，每個(gè)屋脊都要建棟，堂屋兩側(cè)要做邊，堂屋間要鋪帶，周?chē)耐唛芤伩图胰朔Q(chēng)之為瓦嘴的瓦當(dāng)。這座建筑、邊緣、皮帶和瓷磚都是用瓷磚做骨頭的。石灰砂漿在外面粉刷。如果中間斷裂是由于年齡長(zhǎng)，里面有瓷磚，雨水不會(huì)滲出，只能流向兩側(cè)的瓷磚坑。有了這些設(shè)施，圍龍屋的瓦面更加堅(jiān)固。圍龍屋瓦面各處的棟邊帶基本相互連接，要維修瓦面時(shí)，人們走在屋頂上就可以到處巡邏瓦面。有的富裕人家在圍龍屋建好后，會(huì)請(qǐng)人在桁桷底面及兩側(cè)面刷上褐紅色的漆，讓其表面光滑，方便以后打掃蛛網(wǎng)灰塵。

瓦當(dāng)下面釘有遮蓋桁頭的包口，邊下釘有遮蓋桁頭的飄峰。裹口和飄峰都是刨平的長(zhǎng)木板，其中飄峰的一端也做成云紋。頑固溝出口的瓷磚下面也有幾十厘米長(zhǎng)的裹口木塊，但左右兩塊稍大的短木塊上刻著日和月字。這是客家祖先傳統(tǒng)的自警碑，意思是人雖然住在大廳里，但日月高懸在上，要光明磊落，不能做無(wú)良心的虧心事。

圍龍屋后頭是圍屋，它上頭瓦面所釘?shù)蔫鲎佑悬c(diǎn)特別。同樣先在各墻頭左右一則釘“鉗墻桷”，然后按“桷雙”排放，但內(nèi)圍瓦面的桷距要排成上大下小，即上端六寸下端七寸，而外圍瓦面的桷距側(cè)排成上小下大，即上端六寸下端七寸了。

廚房通常選擇在水平房間，因?yàn)樵谶^(guò)去，人們是一個(gè)草的大爐子，爐子后面有煙囪，但廚房里會(huì)有煙，有些人會(huì)請(qǐng)主人在瓷磚煙囪口建一個(gè)煙樓。大約半米高的煙樓是由短木支撐的人形瓷磚表面，周?chē)L(fēng)。它可以遮擋風(fēng)，這樣風(fēng)就不能把正冒出來(lái)的煙吹回爐子里，也可以遮擋雨。有些主人會(huì)在瓦面的陽(yáng)瓦之間放幾塊叫風(fēng)箏瓦的瓷磚。瓷磚特別燃燒，比普通瓷磚長(zhǎng)，中間有一個(gè)突出的拱形洞，方便下面的煙從拱形洞中排出，避免雨水從洞中注入。因其形狀像飛箏張開(kāi)的拱形翅膀而得名。

千坑萬(wàn)坑，牽牛不過(guò)，種菜不生，這個(gè)謎的答案指的是圍龍瓦面。圍龍屋從后往下看，瓷磚表面有序，瓷磚坑排列整齊，屋邊對(duì)稱(chēng)，再加上瓦當(dāng)、煙樓、堂屋橫屋兩端翹起的鵝頭裝飾，也能給人一種美好的視覺(jué)享受。